Karen Shahinyan

İsveç, resmi diyetetiklerin O Keto'nun “daha ​​az karbonhidrat, daha fazla yağ” ilkesi lehine düşük yağlı beslenme konseptini terk ettiği dünyadaki ilk ülke oldu. Ulusal sağlıklı gıda algısı o zamandan beri değişti.

Son üç gün içinde bize en sık sorulan soru, Keto Hakkında'nın (diğer bir deyişle keto diyeti) Ducan, "Kremlin" ve diğer düşük karbonhidrat diyetlerinden ne kadar farklı olduğudur. Aslında onlarla aramızda bir uçurum var. Basitçe söylemek gerekirse, şeker yemeyi bırakırsınız ve

"Doğal yağlar" hakkında sürekli tekrarlıyoruz ama aslında neyden bahsettiğimizi belirtmiyoruz. Tüm yağlar eşit derecede faydalı mı ve değilse, öncelikle hangilerine ihtiyaç var? Çünkü trans yağlar endüstriyel olarak üretilen margarinler ve tüm bu caz

"Beynin glikoza ihtiyacı var, şeker ve çikolata beyin için iyidir" - yaygın olanları sorgulamayız, ama boşuna çünkü çoğu zaman yanlış anlamaları gizlerler. Özellikle artık beynin gerçekten neye ihtiyacı olduğunu ve şekerin onu nasıl etkilediğini biliyoruz. Beyin

Hangi yiyecek daha çekici - tatlı mı yağlı mı? Ve hangisinden daha fazla zarar? Son yıllarda biyokimyacılar ve fizyologlar bu sorulara beklenmedik cevaplar buldular. Bu, soğuk, tatlı bir şey çektiğinizde herkesin aşina olduğu utanç verici bir zevktir.

Şimdilik, Carb-Loaded filminin geniş Rus gişesinde görünmesi: yemek için can atan bir kültür ("Karbonhidratlarla yüklü: öldürücü yemek kültürü") görünmüyor. Adından da anlaşılacağı gibi, bu film bunun nasıl ortaya çıktığını anlatıyor.

Rakiplerin Keto hakkında sorduğu ilk soru şudur: Bu kadar çok kolesterolü nasıl yiyebilirsin? Nitekim, ketojenik beslenme, bol miktarda sebze ve ot, fındık ve bitkisel yağlar, balık ve hayvanlar açısından zengin bir dizi besleyici gıda içerir.

Her paket bisküvi, çikolata, cips ve bir şişe kola üzerinde bir özel tüketim damgası olduğunu hayal edin. Bununla birlikte, uzun vadede fiyat artışları gerçeği, daha sağlıklı ve zengin olacağımız, daha uzun yaşayacağımız ve genel olarak daha mutlu olacağımız anlamına gelir.